Yapay et nedir? Yapay et nasıl üretilir?

Yapay et, laboratuvar ortamında üretilen, hayvan hücreleri yahut doku örnekleri kullanılarak elde edilen bir cins et eseridir. Yapay et, klâsik et üretim usullerine alternatif olarak geliştirilen bir teknoloji olan hücre bazlı et (cell-based meat) yahut kültürlü et (cultured meat) olarak da isimlendirilir.

TEKNOFEST Girişim Yarışması’na başvurular uzatıldı

Tam bağımsız bir Türkiye için “Milli Teknoloji Hamlesi” vizyonuyla milyonları kucaklayarak bir ortaya getiren TEKNOFEST’te, Teşebbüs Müsabakası modeli ile 10 farklı temada yarış sonrası teşebbüse dönüştürülmek istenen projelerin gelişimine tanıklık edilecek. Bu ayrıcalıklı projeler için müsabaka müracaat tarihi 31 Temmuz 2023 tarihine kadar uzatıldı.